Gombák kézikönyve

Gombák kézikönyve
A gombák ízletes, kedvelt élelmiszereink közé tartoznak. Ez a könyv több mint száz gyakori gombafajt mutat be színes fotók és részletes, a meghatározó jegyeket és a termelőhelyeket bemutató leírások segítségével. A kötetet a gyűjtésre és az elkészítésre vonatkozó praktikus tanácsok, valamint a gyűjtés környezeti hatásairól és a természetvédelemről nyújtott információk teszik teljessé. A könyvben való tájékozódást az alfabetikus elrendezés mellett névmutató is segíti.