A mikroelemek jelentősége az életben

A mikroelemek jelentősége az életben
A mikroelemek élettani hatásának megismerése ahhoz is hozzásegít bennünket, hogy az élővilág, ezen belül az emberi élete mentes maradjon a mérgezések okozta betegségektől, illetve a mikroelemekkel is kellően ellátott táplálkozás ne károsítsa egészségünket, sőt védje meg a kórokozóktól és betegségektől. A tartalomból: az élettani folyamatokra is érvényes kémiai szemléletről, az élettani védekezési mechanizmusok és mikroelemek, a mikoelemek közötti kölcsönhatások, a mikroelemkutatás és az analitikai kémia fejlődése.