Cukrász szakmai ismeretek 2.

Cukrász szakmai ismeretek 2.
Szerző: Kemény Andrásné
Megjelenés: 2016
ISBN: 9789639668706
Terjedelem: 275
Állapot: Új
Nyelv: magyar
Termékazonosító: 6237

A könyv tartalmáról

Cukrász szakmai ismeretek 2.
 
Cukrász szakmai ismeretek c. könyv második kötete a kikészített sütemények, így a torták, szeletek, minyonok, desszertek, csemegék, krémesek stb. elkészítésével foglalkozik.

A szerző művei

Webáruházunk oldalain található információk, illetve termékek nem helyettesíthetik a megfelelő szakember/orvos véleményét, amennyiben egészségügyi problémája van, kérjük minden esetben forduljon háziorvosához.