Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve
A könyv tartalmáról
Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve
Az utóbbi években számunkra is kitárult a világ, megjelentek a multinacionális cégek olyan zöldségek, gyümölcsök, halak, rákok, fűszerek és alapanyagok kínálatával, amelyekről korábban nem is hallottunk. A hirtelen minden földi jóval ellátott vásárló tehát ott áll a hipermarketek polcai előtt, és tanácstalanul forgatja az élelmiszereket, próbálja kiböngészni a dobozok, üvegek használati utasításait, leírásait.
A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy féri számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást olvasgatva mindenki könnyedén eligazodhat az élelmiszerek világában, de a könyv lapozgatása önmagában is felér egy gasztronómiai utazással.
Loukie Werle szakácskönyvek szerzője, valamint különböző magazinok gasztronómiai rovatvezetője. Jill Cox főzésről, borokról, élelmiszerekről ír többek között a Hello!, a Tv Times és a Home and Life magazinokba. Nagy-Britanniában tévés és rádiós műsorai is közismertek.